O grupo Vigilantes do Peso é uma empresa que lida com dietas e emagrecimento reconhecida pela solidez de suas propostas. A chave do sucesso do Vigilantes do Peso – filial brasileira do grupo estadunidense Weight Watchers – reside na eficiência das famosas reuniões semanais dos grupos, formados para a troca de experiências multidisciplinares. Mais do que saber como emagrecer, o Vigilantes do Peso incentiva mudanças de hábitos que levam à obesidade.

Vigilantes do Peso: o método

Não há proibições na dieta estipulada pelo Vigilantes do Peso. O que os grupos pregam pode ser resumido em poucas frases:

• Motivar o associado ao Vigilantes do Peso a mudar hábitos arraigados que interferem no bem estar e no processo de perda de peso.
• Mostrar o que cada grupo alimentar faz no organismo e saber de que maneira consumi-los sem acrescentar quilos extras.
• Incentivar o associado a ser mais ativo fisicamente sem precisar transformar-se em um rato de academia.
• Desenvolver estratégias de ação para manutenção do peso eliminado.

Vigilantes do Peso: como emagrecer

O Vigilantes do Peso mantém um eficaz sistema de pontos, que classifica os alimentos não pela quantidade de calorias mas pela atuação dos nutrientes dos alimentos levando em consideração o peso, a altura, o sexo e a idade de cada indivíduo. A grande novidade que o Vigilantes do Peso instaurou em 2012 foi uma atualização deste sistema de pontos chamada comercialmente de ProPontos.

Os ProPontos são a nova medida baseada na presença e no consumo de dois aliados de qualquer dieta de emagrecimento: as fibras e proteínas. A quantidade em gramas das duas substâncias determinam o grau de saciedade (quanto maior, menos pontos) e a chamada taxa glicêmica, ou a quantidade de açúcar produzida por um alimento (quanto menor a taxa, menos pontos). As fibras aumentam a sensação de estômago cheio e obrigam o metabolismo a queimar o excesso de gordura graças à digestão mais lenta. As proteínas estimulam a formação da chamada massa magra. Para exemplificar: frutas como laranja e manga tem 0 ProPontos; um salgado frito, 8.

Vigilantes do Peso: como participar

O Vigilantes do Peso não é uma instituição filantrópica. A matrícula para participar das reuniões custa R$ 50 e cada reunião, R$25. A meta principal é eliminar 900 gramas por semana a partir da terceira reunião. O Vigilantes do Peso não é uma organização médica, por isso é recomendável um acompanhamento clínico completo em conjunto com as reuniões. Crianças, mulheres grávidas e pessoas com distúrbios alimentares são PROIBIDAS de participar das reuniões.

Até a próxima!

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Quando o assunto é emagrecimento, poucos são os assuntos que não são abordados, e a variedade de perguntas feitas pode dar a impressão de que emagrecer dá às pessoas um senso de prioridade no mínimo prosaico. Alguns amigos meus e muitas leitoras – e, para minha felicidade, leitores, provando que emagrecer não é coisa de clube de luluzinhas – estão preocupados em emagrecer e os efeitos da perda de peso em sua… tatuagem. Confesso que fiz minha cara “como assim, Bial?” ao ouvir e ler sobre esse tipo de dúvida, mas é a reação típica de quem não tem nem nunca pensou em fazer uma tatuagem. Passado o susto inicial, pus-me a pesquisar.

A tatuagem

Das origens ritualísticas nos povos que vivem na Oceania ao seu banimento pela Igreja Católica, de ornamento de marinheiros ingleses a “coisa de malandro”, a tatuagem tem uma história digna de tese antropológica, inclusive no que diz respeito à sua “redenção” atual, onde a tatuagem é considerada uma forma de obra de arte viva.

Hoje chega a ser “parte integrante” do rito de passagem da adolescência para a vida adulta; livre do estigma de “mancha eterna na pele” graças à técnica de remoção a laser (não que seja barata, mas ela existe),  a tatuagem tornou-se uma espécie de autoafirmação da personalidade. Há quem lamente a banalização da dermopigmentação (nome chique da tatuagem), mas isso seria objeto de mais um estudo de antropologia…

Como emagrecer afeta a tatuagem e o que fazer

• Quando emagrecemos, é natural que a pele fique flácida por não ter mais a camada de gordura que a sustentava esticada.
• Se a pele flácida em questão for portadora de uma tatuagem, a tendência é que o desenho original fique desfigurado
• Há uma alternativa para que a tatuagem possa manter as características originais possíveis: a tonificação da pele através de exercícios ou cirurgia plástica. O sucesso da tonificação vai depender da quantidade de pele que ficou sobrando.

Se isso serve de consolo, a antiga tatuagem pode dar lugar a uma nova, refeita e repaginada para ilustrar, literalmente, sua nova condição ao emagrecer…

Até a próxima!

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Existe uma vertente dietética que relaciona o alimento a energias cósmicas que equilibram e nutrem os sete chacras (segundo a filosofia indiana, são os pontos no nosso corpo por onde passam as energias que nutrem a carne e o espirito). Cada um dos chacras é alimentado por uma cor, e por isso alguns creem a que a Dieta do Arco-Íris é a receita perfeita para o equilíbrio entre corpo são e mente sã. Para quem não segue estes preceitos, a Dieta do Arco-Íris exemplifica a variedade que uma mesa deve ter nas refeições usando as cores dos alimentos para informar quais nutrientes estão presentes. Que tal falarmos das duas?

A Dieta do Arco-Íris e os chacras

Segundo a filosofia indiana, cada um dos sete chacras é energizado com uma cor específica que o equilibra e mantém o organismo saudável. Quando escolhemos alimentos coloridos certos nos momentos de vigência da energia de cada chacra, estamos proporcionando bem estar, tonicidade e força ao organismo. Veja abaixo as cores de cada chacra, os horários em que cada um atua  e os alimentos.

• 1º. chacra : vermelho, presentes em diversas frutas como a maça e a malencia.
• 2º. chacra: laranja. Mais frutas, como, é claro, laranjas.
• 3º. chacra: amarelo. Além de frutas incluem-se cereais com tom dourado.
• 4º. chacra: verde. Hora das hortaliças.
• 5º chacra: azul. Meio difícil achar alimentos azuis… mas usa-se o mirtilo para completar a lista.
• 6º. chacra: indigo, um tom de azul.
• 7º. chacra: violeta e branco, a cor de diversos legumes, cereais e frutas.

A Dieta do Arco-Íris baseada na cor dos chacras é vegetariana, como foi possível notar. Por mais que dietas sem carne ajudem a emagrecer, há a ausência de alguns nutrientes essenciais. Tome cuidado e consulte um médico.

A dieta do arco-íris – as cores como guias nutricionais

Também leva o nome de Dieta do Arco-Íris uma regra alimentar onde os alimentos são agrupados pela cor natural, mostrando que a variedade pode suprir o corpo de vitaminas e minerais sem necessidade de suplementações, além de ajudar na perda de peso em uma dieta saudável e regrada graças ao baixo teor calórico das frutas, legumes e verduras. São cinco as cores desta Dieta do Arco-Íris, e cada cor possui uma função.

• Vermelho – a cor dos antioxidantes, nutrientes que mantém a pele firme, o sistema circulatório funcionando sem obstruções vasculares e combate a retenção de líquidos. Diversas frutas são vermelhas; escolha as suas preferidas.
• Verde: as fibras ajudam no trato intestinal e os minerais e a água ajudam a desintoxicar o corpo. Hortaliças diversas devem compor o cardápio.
• Laranja: fonte de betacaroteno, sintetizador da vitamina A, antioxidante, firmador e protetor da pele e dos olhos. Frutas e legumes fazem parte da lista.
•  Amarelo: fornece os carboidratos complexos que energizam o organismo.
• Branco: ricos em proteína, presentes nas carnes brancas em geral.

Peça a um nutrólogo uma combinação saudável de alimentos coloridos e combata a obesidade, os radicais livres e o inchaço com a Dieta do Arco-Íris.

Até a próxima!

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Há quase um ano e meio, eu era bem diferente desta Mariana que hoje procura ajudar suas leitoras e amigas a perder peso. Com a autoestima em baixa e capaz de descontar as frustrações que a vida me apresentava comendo toneladas de chocolate e centenas de pizzas, a idade adulta chegou e me encontrou obesa. Obesa o suficiente para que um médico me recomendasse uma cirurgia bariátrica graças ao meu índice de massa corporal assustador. Ao sair da consulta, algo despertou em mim. Ao invés de procurar um gastroenterologista, ergui a cabeça e disse pela primeira vez o meu mantra pessoal quando decidi emagrecer: sei que vou conseguir!

Os primeiros passos para conseguir emagrecer

Como toda boa marinheira de primeira viagem, embarquei nas primeiras canoas, digo, dietas que prometiam milagres e benefícios eternos. Entre as dietas que experimentei nesta minha investida inicial estavam loucuras que eu jamais recomendaria hoje em dia. Coisas como:

• A Dieta do Ovo
• A Dieta do Mel
• A Dieta do Pó de Guaraná
• A Dieta da Sopa de Inhame

Para resumir: essas loucuras que se passavam por dieta me frustraram de tal maneira que quase abandonei meu desejo de emagrecer no último prato da sopa. Minha sorte foi ter encontrado meus anjos da guarda: minha endocrinologista, meu ginecologista e meu amigo personal trainer. E os encontrei porque eu estava para marcar minha cirurgia bariátrica…

O que fiz para conseguir emagrecer

Esse “trio parada dura” me ajudou a reforçar a frase que eu dizia sempre que começava uma dieta para emagrecer: sei que vou conseguir. Eles me ensinaram que sou única e que precisava de um tratamento específico para mim. Eles desenharam todo um tratamento multidisciplinar que envolvia a detecção de minhas ansiedades, as mudanças de hábito que me levariam às mudanças alimentares e a inclusão de algo que eu detestava a princípio: as atividades físicas.

Quando eu resolvi comprar este blog para compartilhar o que descobri sobre dietas, emagrecimento, exercícios e “milagres” fajutos, meus três anjos da guarda foram taxativos: eu não deveria em hipótese alguma dizer que a dieta x ou y era melhor ou pior, mas apenas informar a existência delas com todos os prós e contras que comprovadamente existem. E creio que estou sendo feliz em meu intento.

Hoje, quando me apresento, posso dizer olhando nos olhos: “muito prazer, sou Mariana e perdi 40 quilos”. E nunca mais abandonei meu mantra que hoje é usado para todas as coisas da vida e não só para emagrecer: sei que vou conseguir!

Até a próxima!

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Perder peso com uma atividade física é inescapável, mas tão certo quanto eliminar as gorduras é o quão aborrecidas são as sessões repetitivas dos exercícios mais comuns. Pensando nisso, as academias estão apostando em uma nova modalidade de exercício aeróbico que une queima de calorias e dança. É a Zumba! Mais variado do que as aulas em esteiras e bicicletas e tão animado quanto sua balada predileta, a Zumba nasceu para quem quer perder peso sem perder a paciência com a monotonia dos aparelhos de ginástica.

O que é a Zumba

Criada pelo dançarino e coreógrafo colombiano Alberto “Beto” Perez, cujo currículo inclui ser o coreógrafo de Shakira, a Zumba é uma modalidade de exercício aeróbico que une perda de peso e dança de uma forma intuitiva e divertida. Longe de propor movimentos impossíveis e fôlego de maratonista, a Zumba une coreografias de fácil aprendizagem, dinâmicas e com ritmo acelerado e perda de peso digna de uma chata sessão de esteira. Os principais ritmos usados nas aulas de Zumba fitness são os irresistíveis ritmos latinos, principalmente salsa, cúmbia, merengue e flamenco.

Como perder peso com a Zumba

• Os passos de dança são fáceis de aprender mas tem um ritmo intenso, que faz a pessoa gastar muita energia.
• Cada aula de Zumba fitness tem duração máxima de 60 minutos, tempo suficiente para eliminar 600 calorias.
• A Zumba possui alta atividade aeróbica, que aumenta a circulação sanguínea, proporcionando alto gasto calórico inclusive após a aula. As pernas ficam especialmente torneadas graças aos saltos mas o corpo todo perde peso com a Zumba.

Além de perder peso com a Zumba, perde-se também a vergonha de dançar em público porque as coreografias fáceis mostram que dançar não é um bicho de sete cabeças.

Até a próxima!

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Talvez a pergunta que não seja feita claramente por quem deseja emagrecer seja a questão mais pertinente entre as várias que se faz antes de iniciar qualquer dieta ou exercício: por que queremos emagrecer? Debaixo de toda a contagem de calorias e movimentos aeróbicos há uma motivação para emagrecer que nem sempre fica sob os holofotes, e às vezes não saber quais são os motivos podem resultar no insucesso da dieta ou em infelicidade na busca pelos resultados. As respostam variam de indivíduo para indivíduo e elas não são fáceis de dizer a princípio pois é necessária uma dose de autoconhecimento para que se possa embarcar na nave da perda de peso sem que se fique à deriva.

Qual a sua motivação para emagrecer?

• “Preciso perder peso por razões médicas” – Existem casos em que o emagrecimento é compulsório graças ao histórico clínico de uma pessoa. O surgimento do diabetes, os problemas coronários e circulatórios, as dificuldades de locomoção; se sua motivação para emagrecer reside na sua saúde e bem estar, é preciso fazer isso tendo em mente que haverá sérias restrições alimentares e que episódios de inquietação e ansiedade poderão causar recaídas e tristeza. Munir-se da força de vontade inerente a todo o ser humano, com ajuda profissional ou não, é o primeiro passo. Livrar-se de vícios alimentares e de compensação de sentimentos negativos comendo também fazem parte do caminho, que não é fácil, mas é só aprender a ser responsável pelas decisões tomadas.
• “Quero emagrecer para ficar gostosa” – Já quando a questão é puramente estética, é preciso ver até onde a motivação para emagrecer vem de sua própria vontade ou da imposição de um grupo de pessoas ou da mídia. Ser magra apenas para obedecer a padrões de beleza e estéticos vigentes não é um caminho seguro, pois a cobrança é contínua e por vezes, cruel. As emoções conflitantes entre o que você gosta e o que os outros querem para você pode, em determinado momento, dar um “nó psíquico” que pode transformar-se em um transtorno alimentar.

Qual deve ser minha motivação para emagrecer?

Não é uma pergunta fácil de ser respondida com alguma frase bonita ou um enunciado definitivo, pois a motivação para emagrecer precisa ser SUA. E quando digo “sua”, me refiro à posse do sentimento; a motivação precisa ser fruto das soluções encontradas para o seu problema; ela deve pesar sua capacidade em enfrentar neuroses, medos e em saber determinar quais comportamentos são adequados para o SEU emagrecimento. A motivação para emagrecer precisa ser alicerçada em suas reais necessidades e na manutenção das novas diretrizes.

Quem se motiva, muda. E para mudar é preciso saber o que e como mudar. Até a próxima!

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Quem deseja emagrecer usa certas linhas de raciocínio que precisam ser confrontadas com a realidade o mais breve possível, sob pena de causar severos danos à saúde. Usando uma lógica distorcida, algumas pessoas pensam que para emagrecer basta eliminar o alimento ingerido o mais rápido possível para que ele não seja consumido pelo organismo. Algumas destas pessoas chegam às raias do absurdo e afirmam saber como emagrecer com laxante. Tive minhas experiências no terrível mundo dos anoréxicos e bulímicos e por isso posso dizer, auxiliada por uma consultoria médica, que isso não chega sequer a ser uma possibilidade remota.

 O que faz um laxante

A função de um laxante é fazer com que a pessoa defeque ou evacue (use o termo que achar melhor. Prefiro o jeito popular, impublicável). São usados por pessoas que sofrem constipação, ou prisão de ventre. São vários os tipos de laxante e cada um faz com que defequemos graças a diversos fatores:

• Aumento de produção de fezes;
• Lubrificação de fezes endurecidas;
• Amolecimento do bolo fecal através da hidratação.

Como emagrecer com laxante?

Na verdade, a ilusão de emagrecimento vem da sensação de leveza após a evacuação e a repentina diminuição da barriga. Mas o que vai embora não é o excesso de gordura e sim os restos alimentares, água, sódio, potássio e cálcio, que podem causar desidratação severa se a evacuação for contínua e prolongada artificialmente.

Não bastasse o perigo da desidratação, o intestino também sofre, já que as evacuações forçadas pelos laxantes irritam a parede intestinal, que pode ocasionar paralisia intestinal, pancreatite e síndrome do cólon irritável, que causa dores intestinais e constipações ainda piores.

NÃO USE LAXANTES PARA EMAGRECER. Se quiser que seu estômago seja seu amigo, alimente-se de forma correta, inclua mais fibras e beba muita água. Assim seu sistema digestivo funcionará sem artifícios e você aprende a emagrecer de forma saudável.

Até a próxima!

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Nossa vida é o resultado de boas combinações: nossos amigos, os amores, o emprego… se achamos a união ideal entre nós e o que nos rodeia, as possibilidades de termos mais dias felizes são maiores. Pois saiba que com o que comemos é a mesma coisa, e o que é melhor: as combinações certas nos fazem emagrecer. A dieta das combinações é fruto de extensas pesquisas feitas por nutricionistas sobre a junção dos alimentos durante a digestão e o efeito delas em nosso organismo. Quer saber como a dieta das combinações funciona e como você pode aplicá-la? Pois não!

O conceito da dieta das combinações

Um dos motivos do insucesso de algumas dietas é a restrição alimentar. Você pode comer algumas coisa e é proibida de comer outras, o que pode causar insatisfação. Na dieta das combinações é diferente: nada é proibido, desde que haja a combinação correta entre os alimentos. Descobriu-se depois de muitas pesquisas que algumas comidas juntas podem ficar paradas por mais tempo no estômago e comecem a fermentar. Quando acontece esta fermentação, diversas toxinas são liberadas, o metabolismo demora a queimar calorias e a pessoa engorda.

Além de evitar as parcerias indesejadas, a dieta das combinações faz com que nós comecemos a respeitar o tempo de digestão das refeições. Os nutricionistas dizem que refeições leves demoram cerca de duas horas para serem digeridas e as principais, cerca de quatro horas. Caso a pessoa consuma algo durante o tempo de digestão de uma refeição já feita, também haverá fermentação do que foi consumido. Como toda boa dieta, a das combinações é disciplinadora.

O que não combina na dieta das combinações

• Alimentos que são absorvidos no estômago junto com os absorvidos no intestino. Exemplo: carne e fruta.
• Doces de sobremesa. O açúcar inibe a ação das enzimas que atuam sobre alimentos salgados.
• Leite com qualquer alimento. Lactose só é boa consumida sozinha, e ainda assim se a pessoa não sofrer de intolerância.
• Dois carboidratos juntos, como batata e arroz. Quanto mais carboidratos, mais acúmulo de gordura.
• Pão ou massa no jantar, graças à desaceleração do metabolismo.

E o que combina?

• No café da manhã, carboidrato e proteína ou carboidrato e gordura, como um sanduíche de pão francês e mussarela. UM!
• No almoço, carboidrato com proteína e fibras. Arroz, um peixe e salada de alface, por exemplo.
• No jantar, proteína e fibra ou proteína e fruta.
• Nos lanches matinais e vespertinos, opte por leite OU fruta OU suco.

Na dieta das combinações, vale a disciplina e o bom senso. Não há uma contagem de calorias, mas uma reeducação alimentar que fará com que você determine o que é fome e o que é vontade de comer. O ideal é comer devagar, saboreando o que é ingerido. E o mais importante: sempre consultar seu médico antes de começar a dieta das combinações ou qualquer outra dieta.

Até a próxima!

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O gengibre é uma das raízes medicinais mais usadas no mundo, embora muitos só se lembrem dele nas festas juninas. Usado desde a Antiguidade para combater problemas na garganta e problemas advindos da gripe, pesquisadores descobriram um valor que todas nós agora adoramos: o gengibre é um dos mais poderosos alimentos termogênicos existentes. Que tal saber como emagrecer usando gengibre? Vamos dar algumas dicas, pois é pra isso que estou aqui!

Chá de gengibre

Aqueça meio litro de água até que a temperatura chegue aos 37 graus (se a água aquecer demais o gengibre perde as propriedades). Rale duas colheres de gengibre, coloque na água aquecida e deixe por dez minutos. O ideal é tomar meio litro por dia depois das refeições.

Gengibre em pó

Tenha um pouco de paciência a faça em casa. Corte as raízes de gengibre em lascas finas e deixe secar preferencialmente na sombra por sete dias. Após este espaço de tempo, processe em um liquidificador até transformar-se em pó. Como o gengibre em pó tem durabilidade de até seis meses, processe o máximo que puder. Acrescente o gengibre em pó em sucos e alimentos de sua preferência.

Dicas finais: como emagrecer usando gengibre

• O gengibre sozinho não faz milagres. Por mais eficientes que sejam os efeitos termogênicos da raiz, aumentando a temperatura do corpo e queimando mais calorias, de nada adianta se não houver mudanças na alimentação e no estilo de vida. Sim, acrescentar atividades físicas à rotina também aumentam a temperatura corporal.
• Não consuma gengibre por muito tempo, pois os óleos essenciais podem afetar a mucosa intestinal e provocar feridas.

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Às vezes parece que o mundo todo quer emagrecer, tantas são as informações a respeito. E embora muitos consigam emagrecer graças ao método para emagrecer correto para seu biotipo, não são poucos que ainda relacionam emagrecimento repentino e HIV, principalmente se a pessoa em questão foi durante toda a vida alguém acima do peso (ou, para usar um eufemismo comum e terrível, “forte”). Recebo semanalmente em meu e-mail relatos de pessoas desesperadas por ter “perdido muito peso rápido demais” e suspeitando que isso advenha do ataque do vírus HIV. Infelizmente não possuo diploma de medicina – e mesmo se tivesse, seria no mínimo temerário fazer um diagnóstico on line… – mas a imensa literatura médica sobre o vírus HIV me permite saber o que é preciso.

Por que os portadores do vírus HIV emagrecem tão rápido?

Primeiramente, não vamos generalizar: diferente do início conhecido da infestação do vírus HIV,   ter AIDS e ser magro já não são mais sinônimos, graças aos avanços no tratamento clínico, psicológico e farmacológico do portador do vírus HIV. Contudo, o quadro de debilitação infelizmente natural causado pela deficiência imunológica ainda causa severa perda de peso em alguns casos. Eis as principais causas:

• Perda de apetite causada por fatores físicos ou emocionais.
• Frequente aparecimento das chamadas doenças oportunistas, que se aproveitam da ausência de anticorpos para atacar.
• Metabolismo desregulado por deficiências hormonais.
• Disfunções na eliminação das fezes, que causam má absorção de nutrientes.
• Síndrome consumptiva: a perda sem explicação clínica e rápida de mais de 10 por cento do peso corporal.

Quais os tratamentos conhecidos para combater o emagrecimento causado pelo HIV?

• Avaliação periódica da carga viral e uso dos remédios antiretrovirais prescritos.
• Acompanhamento nutricional de acordo com as características da infecção (baixa, média, alta ou terminal).
• Pesagem frequente do paciente: anualmente para pacientes sem sintomas e com frequência semanal, quinzenal ou mensal para os demais.
• Frequentes avaliações física e laboratorial (exames de sangue).
• Acompanhamento psicológico e psicoterapêutico, dentre outros prescritos pelo médico quando ele achar necessário.

O vírus HIV e seus portadores tem sido estudados e tratados há mais de 30 anos, por isso não cabem mais intolerância e preconceito contra quem precisa, antes de mais nada, ser lembrado que é possível manter um padrão saudável de vida acima e além do vírus.

Até a próxima.

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